Inauguran en Zacatecas Planta Termosolar Deshidratadora de Productos Agrícolas en Latinoamérica (VIDEO)

STAFF /// CVN 

Con el objetivo de transformar el campo zacatecano en un campo productivo, y no de subsistencia, el Gobernador Alejandro Tello inauguró la primera planta termosolar para la deshidratación de productos agrícolas en Latinoamérica. 

Acompañado de los representantes de las instituciones que participan en este gran proyecto, como lo es la Universidad Nacional Autónoma de México, la Universidad de Chapingo y la Universidad Autónoma de Zacatecas, el Jefe del Ejecutivo Estatal dijo que, con la puesta en marcha de esta planta, se pretende que el campo zacatecano sea generador de empleos, de derrama económica, recursos y de bienestar. 

Alejandro Tello dijo que el día de hoy es emblemático, porque estas instalaciones que se ponen en marcha son pioneras, no solamente en el país, sino en centro y Sudamérica, lo que representa que Zacatecas se pone a la vanguardia. 

Agregó que cuando encabezó la Comisión de Ciencia y Tecnología en el Senado de la República, fue testigo de que los países más desarrollados apostaban por este tipo de tecnologías; a final de cuentas, los resultados son tangibles. 

Zacatecas -dijo- se ha convertido en un campo fértil para la producción agropecuaria, y ha obtenido los primeros lugares en diversos rubros como chile, lechuga, frijol, entre otros, de acuerdo con los resultados del Atlas agroalimentario, por lo que, además de apostar a la atracción de empresas, se debe invertir en el campo para que siga dando resultados. 

Durante este evento, el Director de Energías Renovables de la UNAM, Jesús Antonio del Río Portilla, representante del Rector de la institución educativa, firmó un convenio de colaboración con la Secretaría del Campo, representada por su titular Adolfo Bonilla Gómez, con el objetivo de promover la formación de recursos humanos, la innovación, el desarrollo tecnológico y el uso de las fuentes renovables de energía. 

Asimismo, Antonio Guzmán Fernández, rector de la Universidad Autónoma de Zacatecas, firmó un convenio de colaboración con la Secretaría del Campo, con la finalidad de establecer relaciones y acuerdos de cooperación académica, científica y cultural, para llevar a cabo diversas actividades en materia de promoción para la formación de recursos humanos, innovación, desarrollo tecnológico, de servicios, transferencia de tecnología y uso de las fuentes renovables. 

De igual forma, se firmó un convenio de colaboración entre la Universidad de Chapingo y la Secretaría de Campo, con el objeto de colaborar de manera conjunta para desarrollar proyectos enfocados al desarrollo rural del Estado; signaron este documento el Rector José Sergio Barrales Domínguez y el Secretario del Campo, Adolfo Bonilla Gómez. 

El Gobernador Alejandro Tello fungió como testigo de honor en la firma de estos tres convenios, los que sin duda atraerán beneficios sin precedentes para el campo zacatecano. 

El Mandatario estatal agregó que en Zacatecas existe un buen porcentaje de tecnificación del campo, y lo que se pretende hacer es que al cabo de cinco años, se incremente con el trabajo coordinado por lo menos cuatro puntos. 

Por su parte, Adolfo Bonilla dijo que Zacatecas, por su capacidad de radiación, es una tierra propicia para utilizar este tipo de energía renovable, con lo que se busca llegar a un costo cero en producción. 

Agregó que se busca que el campo sea más rentable; dijo que esta planta termosolar para la deshidratación, que es pionera en Latinoamérica, cuenta con una tecnología de punta, lo que ofrece una captación de energía versátil de origen cien por ciento mexicana. 

La inversión conjunta entre las instancias como el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, la UNAM, el Consejo Zacatecano de Ciencia, Tecnología e Innovación, la UAZ, la Universidad Autónoma de Chapingo y la Secretaría del Campo, fue de 7.5 millones de pesos. 

Por su parte, el Director de Energías Renovables de la UNAM, José Antonio del Río Portilla, dijo que esta planta termosolar es la primera dedicada a productos del campo; permite conocer las ganancias térmicas y la calidad del alimento que se produce y puede convertirse en un parámetro para las plantas del tipo que en un futuro sean instaladas. 

Agregó que es una muestra de que la tecnología solar funciona, por lo que dijo que se trata de un logro en el que la colaboración fue primordial, ya que es difícil conjuntar a cuatro instituciones educativas y a un gobierno que acababa de pasar por una transición. 

El Rector de la Universidad de Chapingo, Sergio Barrales Domínguez, comentó que este tipo de proyectos pueden servir en un futuro, ya que si se cumplen las medidas migratorias que anunció el Presidente de la Unión Americana Donald Trump, con este tipo de acciones se pueden generar fuentes de empleo en el campo. 

El Director Adjunto de Desarrollo Regional del CONACYT, Federico Graef Zihel, calificó este día como especial para Zacatecas, ya que se concreta una suma de esfuerzos entre varias instituciones. 

Dijo que es satisfactorio que varias entidades sumen esfuerzos y generen sinergias para cristalizar proyectos; "para el CONACYT es muy importante esta inauguración, ya que la colaboración y el impulso a los consorcios de investigación son una prioridad". 

Para finalizar, el Gobernador Alejandro Tello y los invitados especiales recorrieron las instalaciones de la planta y recibió la explicación del funcionamiento de cada área. 

En este evento estuvieron presentes también el Diputado local Santiago Domínguez Luna y el Gerente de Energías Renovables del Instituto Nacional de Electricidad y Energías Limpias, Jaime Agredano Díaz. 

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